Hamburguer Caseiro #4 ?

| Aqui fica mais uma vez uma dica que para mim é bastante valiosa 😀

| Hamburgueres 100% carne

Post no Facebook Março 2014 aqui

|Resumindo : Triturar Carne + Adicionar Temperos + Moldar na forma desejada + Papel aderente + Congelador 

|São estas pequenas coisas que fazem a diferença p o meu sucesso na Dieta. Há semanas em que nao tenho vontade nenhuma para fazer isto e depois há outras em que estou super empolgada.. lol

 

1 – Cortar o frango em pedaços

  • Nao me apeteceu desta vez (nunca me apetece/acho que nunca tirei) tirar a gordura que fica ali agarrada hihih

2 – Pulsar durante 2/3 segundos

  • No liquidificador / Varinha magica – tem de ser com pouca quantidade, demora mais, mas tambem dá que já fiz muitas vezes
  • Na maquina trituradora – 2/3 segundos no máximo

3/4 – Adicionar os temperos

  • Começo sempre pelo sal (dica da minha Mãe, ás vezes parece que me quer bater se nao faço assim : “o que??!! primeiro o sal!!! lalalala” omg… 😛 )

5 Pesar o hamburguer. Embrulhar no papel aderente á bruta.

  • Não sou minuciosa nesta parte, os meus hamburgueres como sao feitos depois no grelhador acabam por ficar direitinhos. No congelador vai na forma que ficaaar…apertadinhos mesmoooo, que nao há espaço para tudo ihihih

6 – Congelador e fico descansada durante alguns dias.