O Tal Arroz Doce Fit
Love
|Mil anos depois publico a receita….
|Eu amooooooooo o arroz doce normal mas não pode ser qualquer um. Tem de ser super cremosoooo e c o aroma de baunilha bem presente mmh 😀
|Como disse aqui no IG, dá para brincar com estes ingredientes e ajustar consoante as vossas necessidades diárias 🙂
|Quem tiver vagem de baunilha pode sempre dar um upgrade nesta receita 🙂
|Eu utilizei Farinha Maizena, mas Goma Xantana tambem deve servir. Com farinha de arroz não fica muito fixe 😦 Maizena é bem mais neutro 😀
O que levou :
- 30gr Arroz Basmati cru (51gr cozido)
- 250 ml água
- 30 gr de Proteina de Baunilha da Myprotein
- 1 Ovo M
- 15 gr Maizena
- 1 Pau de Canela
- Raspa de limão
- Essência de Baunilha q.b
Como fiz :
- Cozer o arroz basmati em agua, juntamente com um pau de canela e raspa de um limão. Depois de cozido reservar.
- Numa panela adicionar a água + proteina + maizena + ovo + essência de baunilha. Misturar bem estes ingredientes com uma vara antes de ligar o lume.
- Quando começar a ficar com uma consistencia ligeiramente firme apagar o lume (3-4minutos)
- Adicionar o arroz cozido e envolver bem.
Pontuação : ❤ ❤ ❤ ❤
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aloo querida
fiz essa receita com whey hazelnuts que na vdd sabe a Nutella, e ficou divinal ! estou adorando o blog. muito obrigada pelas partilhas.
Bom dia Lorena 😀
Awww, ainda bem que gostaste! Eu adoro este arroz por ser saboroso e docinho 😀 Nunca provei esse sabor de Whey, mmmh deve ser delicioso porque adoro nutella 😛
De nada, obrigada pelo o apoio 🙂
Beijinhosss
Joaninha, rendeu duas taças?
Tchii ja nao me lembro, mas acho que foram 3 tacas : /
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A minha mãe fez uma vez quando eu era bastante mais pequena, não me lembro se provei sequer… Mas acho que correu mal, porque ninguém gostou. Até tem poada, porque eram uns 10 pratos de arroz doce + 10 pratos de leite creme que às vezes se fazia, e acho que o arroz doce sobrou todo 😛 Entretanto vi algumas fotos de arroz doce e rice pudding que pareciam muito cremosas e fiquei com vontade de fazer, mas até agora não passou disso 😛
Usar vagem de baunilha é um luxo! 😛
Acho que a maizena tem uma textura muito menos óbvia que a farinha de arroz, e também tem um sabor mais dissimulado – se é que tem sabor 😛
Que aspeto, tão estupidamente cremoso! Deve ser mesmo bom 🙂 é um regresso em grande à proteína para ti 😉
Com proteína de baunilha deve ficar espetacular! Se usasse experimentava, assim vou só continuar a pensar em fazer “qualquer dia” 😉 mas parece muitoo bom!
Se calhar até usava outro arroz, não ficava melhor com um mais “melado”/ com um grão menos “fino”? Para ficar mais cremoso? Até acho que há um próprio… Mas pronto, tu e o arroz banal não se dão 😛
O arroz doce normal faço ou com o agulha/carolina ou aquele proprio para arroz doce. Aqui no fitness vai o basmati por ser um dos melhores a nivel nutricional 😛
Eehhehe ja sabes nao é ? Sempre comichosa com o arroz.
Eu das vezes que pego na vagem de baunilha no supermercado apanho um susto, com o preçooo! hihihi é uma pena 😦
Ai que aspectooo, nem eu que sou grande fã de arroz doce tenho de admitir que era bem capaz de comer umas grandes quantidades disto ahah
ahhaah, ias amaaar Caat 😀 ❤
Este fim de semana já tenho uma receita nova para testar 😛
Vais adorar Sandra, é muito fixe este arroz doce inocente 😛
Vou tentar recriar sem a proteína e depois conto como correu :p
Contaa 😀 ehehehe
Boas,
as 51gr de arroz cozido é o peso que fica depois das 30gr cruas cozidas? :S lol
Paz e Amor!
Ola Fobado 😀
Ouiii, certissimo !
Bons Treinossss
Tenho de experimentar!! que aspeto 😀
Vais adorar Joana!
Já consigo entrar no teu blog 😀
ui.. fica mesmo com bom aspeto, cremoso!
Muitooo cremoso, e aquilo fresco é d+ hehehhe 😀
Vou fazer este muito em breve!! 🙂 Só não tenho é proteína, ups!
Ohhh 😦 pois, sem a proteina não dá aquele gosto adocicado :S