Mac and Cheese Fit | Massa com Queijo Fit
|Cada individuo tem a sua versão de comer saudável ou de acordo c os seus objectivos 😀 Esta é a minha…
|O sabor é simplesmente fantástico ! Facil de preparar e com uma textura bastante cremosa 😀
|Da proxima vou ter de duplicar o molho bechamel fit ou acrescentar mais queijoooo quietajoana
|Okay que nao levou aquela variadade de queijos.. tipo o cheddar que tanto ❤ e o parmesao , mas nao deixou de ficar saboroso. O queijo fundido comportou-se lindamente e foram apenas duas fatias 😀
|Da proxima vou experimentar com o queijo de barrar light que utilizei nesta receita aqui
|Controlei os macronutrientes atraves do myfitnesspal
Molho bechamel fit :
- Agua + Farinha de Arroz + Azeite ou Oleo de Coco + Noz Moscada/Sal/Pimenta
Molho bechamel normal aqui Adoro o Chef Ramsay!
Substituição :
- Leite – água
- Farinha trigo – farinha de arroz
- Manteiga – azeite
O que levou :
- 100gr quark
- 1 ovo
- 2 claras
- 10gr farinha de arroz
- Sal,pimenta preta,noz moscada,paprika, azeite
- 130 gr de massa de quinoa cozida (60gr cru)
- 2 fatias de queijo fundido Linessa
1. Cozer a massa
2. Num recipiente envolver o queijo quark + ovos + sal + pimenta + uma fatia de queijo fundido
3. Fazer o molho bechamel (azeite+farinha de arroz + agua + temperos)
4. Numa travessa de forno envolver todos os ingredientes
5. Polvilhar com paprika + quinoa (p substituir o pao ralado) + uma fatia de queijo
6. Levar ao forno durante 15 minutos ou mais
|Este molho bechamel é bastante inocente até…
Ideias :
- Bacalhau ou frango c “natas ” (quark/queijo batido…)
- Substituir a batata frita por batata doce aos palitinhos fininhos (paciência p cortar ui) ou grossos assados no forno, ou entao no Air fryer...
|Agora é pegar nesse molho bechamel inocente e adaptar varias receitas 😀
❤ ❤
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Parece-me uma ideia excelente! Mas hesito um bocado em usar farinha de arroz para molhos, parece-me que fica com uma consistência estranha e meio granulosa…
O béchamel, deste a volta completa! Que diferença! Mas ficou bom? Eu presumo que sim (até pelas fotos!), mas não disseste nada sobre ele em específico…
Nunca provei mac and cheese… uma vez só cozi massa para as minhas primas e deitei um bocado de queijo ralado no fim. Mas é tãão conhecido que deve ser bom… lembro-me de um programa de televisão para crianças com uma canção cuja letra era basicamente «massa com queijo, massa com queijo». Aquilo não era português, e como aqui isso não é nada conhecido (especialmente entre crianças) ficava meio estranho 😛
Eu também quero experimentar fazer bacalhau com «béchamel» no forno, massa no forno e etc com aquele molho de couve flor, acho que também é perfeito para isso… branquinho, super cremoso e com um gosto bom 🙂 fiquei com essas ideias quando fiz a massa, mas nunca mais experimentei…
Estou a ver que és apreciadora de queijos 😛 nesses ralados eu não sei distinguir um do outro… e mesmo de resto, se não for fresco é complicado… adoro é aquele tipo «brie» 🙂
Com quark deve ficar tão tão bom… tens ideias deliciosas 😛
E nem vou falar das fotos… acabei de comer e estou a salivar! Que. Aspeto. A sério… és uma Chef Banana 😛
naaaaa nao ficaa avela! Eu adoro, e depois ali no macarrao nem notas nada, fica mesmo cremoso, mas eu ja estou habituada a comer papa de arroz (no inicio n gostava nd lol).
O meu mac and cheese normal leva varios queijosssss meu deus : parmesao, cheddars velho e novo, gouda, mozzarella, e cream cheese. My god muita bomba calorica aalhahah Eu amoooo queijo de cabraa, sou doidissima! O quark ali no macarrao deu aquela textura cremosa um q.b salty hehehe aiii eu amei mesmo!
Estou sempre a brincar com os mesmos ingredientes por acaso lol
Boas,
Continua a mandar vir coisas boas para “nózes” comer 😛
Paz e Amor!
Ehehehehh sempre que possivel Fobado 😛
Beijinhosss*
ohhh meu deus *-*
ficou mesmo com um aspecto top! amãee que inveja não ter tido isso na minha mesa! 😀
vou começar a rezar para ter um lidl perto de mim HAHAHAH xD
Ahahaha es d+ Garf 😛
Estava bueda bomm ahn ! eheheeh reza rezaaaa
Quando vi o título achei que era cheatmeal, mas ainda bem que não!
A pergunta que não quer calar: onde arranjas essa massa de quinoa?
Muito promissor 🙂
Hello Mari, no celeiro.Ja comprei ha mais de um ano, mas creio que o preco ronda os 2,99 3 e tal 🙂
que bom aspeto!!
😀