Empadas de Batata Doce
Aviso : Estive para apagar este post umas quantas vezes mas mesmo assim vou publicar. Eu não tenho a certeza se usei amido de milho ou polvilho. Mas acho que foi amido 😦 Polvilho não me parece, porque ele tem a tendência em crescer quando cozido, e esta massa é bem consistente e estática.
|É verdade, poderia voltar a fazer esta receita mas não me apetece mesmo lol
O que levou : as quantidades estão certas
- 65 gr amido de milho / maizena
- 20 gr farinha de milho (ou outra farinha qualquer)
- 100 gr de batata doce (cozida)
- Sal q.b
|A textura pretendida é esta 😉
|Não usei ovos nesta massa.
Como fiz :
- Amassar todos os ingredientes até obter uma massa firme
- Distribuir em formas de forno (untar com azeite)
- Rechear com frango + ovos + legumes
- Levar ao forno durante 20 minutos ou até cozer
|A massa depois de cozida fica muito boaaaaaaa 😀
|Ficam perfeitas e bem firmes 🙂 E o sabor ? OMG
|Quanto ao recheio, perdi as quantidades mas levou ovos+ frango desfiado bem temperado eeee… espinafres, claro! 😛
Pontuação : ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
Pingback: Empadas Fit De Batata-Doce e Frango | *Joana Banana*
Eu também fiz e fizeram sucesso! Recheei com frango, milho e espinafres! Obrigada! 🙂
Aiii que bom ! Fico aliviada com o vosso feedback positivo 😀 estou com muita preguica para por as maos na massa lol. de nadaa e boa noite 🙂
Não vale a pena apagares só por causa disso… Mal não faz! Estamos avisados, quem quiser experimenta 🙂 sempre dá uma ideia, pelo menos!
A massa está tãão gira e moldável! Há qualquer coisa de giro nos ingredientes, também 🙂 adoro as tuas massas moldáveis e simples 😛
haha 😛 adoro a empada invertida no plano de fundo! 😀
Realmente a massa parece demais, a cor e a textura estão maravilhosas 🙂 O recheio é a parte fácil, de qualquer das maneiras. Aliás, acho que a maioria das pessoas acabava por pôr simplesmente em formas de silicone e fazer assim. Ainda bem que desta vez não fizeste isso, porque nasceram umas belas empadas 😀
Pelos vistos o pessoal aprovou 😀 ainda bem ufaaaa 😛
A massa ficou perfeita mesmo, foi a melhor que já fiz até hoje 😛
Como assim não ias publicar esta delicia!!!! 😀 Adorei!
Hihih 😛 Geisa, ainda bem que nao eliminei entao, porque já vi que gostaram 🙂 Há receitas que acabo por eliminar.. nao sei lool acho melhor parar com estas coisas (perder as folhas com as quantidades principalmente).
Beijinhosssssssss