Fluff de Claras Sem Proteína em Pó / Sem Whey
O que levou:
- 80 ml de Claras
- 88 gr de Frutos vermelhos congelados (podem usar banana congelada)
- 1 gr de Goma Xantana -encontram na Myprotein-
- 15 gr de Xylitol -encontram na Myprotein- ou outro adoçante da vossa preferência ou Whey
Como fiz:
- Envolver todos os ingredientes numa taça, batendo com uma batedeira até aumentar de volume.
Dicas:
- Depois de triturarem os frutos vermelhos convém bater com a batedeira durante 3-4 minutos para que fique firme e aumente de volume.
- Nesta receita usei a varinha mágica para triturar os frutos vermelhos e a batedeira para bater as claras em castelo.
Olá joana, queria só saber se posso adicionar um iogurte grego natural não açucarado e não juntar a goma xantana ao fluff e se assim ficará bom? Obrigada.
Olá Isa 🙂
Pode sim, mas não ficará volumoso.
se os frutos vermelhos não tivessem o preço que têm… ia já experimentar
mesmooo! p a semana os morangos no PD vao estar a 1.49 se nao estiver em erro (500gr), é só congelar que já dá para fazer 😛 😛
Faço sempre assim! bem bom
Joana 😀 é fixe ! 🙂
Adoooro 😀 e o teu ficou mesmo animado, assim com sprinkles festivos e tudo 😉 que cor vibrante, ainda por cima!
Quando faço costumo pôr xarope ou café e não frutos vermelhos porque tenho preguiça de triturar e voltar a bater 😛 mas deve valer a pena e ficar com um sabor delicioso! Tenho de fazer assim 🙂
A textura está demais, mas menos não seria de esperar 😀
Loool eu nao tenho muito amor por estas coisas prefiro um bom bife de vitela com arroz de cenouraaaaaa ❤
Hahaha 😀 também não estava mal 😉 mas eu gosto de fluffs e cremes e gelados «fit» 😛
aiiiiiiiiiii sei que adoras gelados ❤ vejo todos os dias posts teus 😛
tem mesmo bom aspeto 😮
😀 Maria João, como é que posso seguir o teu blog por email ? Não encontrei essa opção 😦
Ficou com um optimo aspecto! *.* Encantador!
Eu é que já não tenho goma xantana e sem isso na minha opinião fica muito diferente! xD
eeheheh 😀 Mas digo.te que nao tenho muita paciencia para fazer estas coisas todos os dias loool grande seca 😛 Mas é fixe.
🙂 Que delícia…
Ehehe 😀