Leite Creme Com Whey
O que levou :
- 2 gemas
- 15 gr de amido de milho
- Raspa de limão (generosa)
- 25 gr de proteina whey de baunilha Myprotein
- Steavia em pó ou outro adoçante qualquer
- 245 ml água ou leite (usei água)
|Não gosto do sabor da steavia mas aqui neste leite creme fica muito bom!
Como fiz :
- Envolver as gemas + maizena + proteina em pó
- Levar ao lume com água + raspa de limão
- Adicionar a água aos poucos envolvendo sempre com uma vara
- Quando começar a borbulhar desligar o lume
- Servir na taça
- Adicionar a steavia em pó e caramelizar com o queimador
|Quero apenas dizer que este leite creme fica IGUALZINHO ao original !! Textura, sabor… enfim!! Exprimentem! 😀
|Esta receita rendeu uma taça 😉
Pontuação : ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
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Excelente opção =)
É uma delicia ! 😀
Não tenho proteina de baunilhaaaaaaaaaaaaa, será que a de banana resulta? heheh, vamos lá experimentar um dia!!! xD
Eu tenho a certeza que siiim 😀 Add essencia de baunilha 😛
A sério, tu vais-me pôr a trepar paredes por não ter proteína! 😉 haha depois tento fazer diferente… Com baunilha. Leite de coco também deve ficar bom 🙂 também não é assim tãão diferente do original, mas tem muitas alterações que fazem toda a diferença!
Caramelizar com ADOÇANTE?! Numca pensaria nisso 😛 fica bom? Tão estranho! Nunca comi leite creme tostado assim, toda a gente da minha família diz que não presta. Eu queria ter um daqueles queimadores fixes tipo isqueiros 😛 quero fazer coisas tipo creme brulee e merengue… O teu queimador é engraçado 🙂
Parece delicioso!
No E Leclerc há stevia de marca branca 😛
Parece TÃO bom! És um génio culinário 😀
Sorry 😛 Ahh sim, deve mesmo 🙂 Ficou optimo!! Tenho é de fazer mais vezess para acabar com o adoçante :S Eu desses nao tenho 😛 Essa dica do adoçante foi o desespero a falar 😛 Estava c medo que nao resultasse.