Almôndegas de Frango C Molho de Masala

Love

|Geralmente quando se pensa em receitas fitness o primeiro instinto é procurar alternativas p os docinhos e sobremesas. E os pratos com sal ? Os temperos ? Mmmmh, isto p mim é importante!  Adoro sentir uma explosao de sabores nos pratos com sal 😀 Adoro mesmo!  É reconfortante, enche a alma.. mmmh perfeito p este tempo de Novembro 😀

|Este é para comer de joelhos e com os olhos fechados ok ?  😀

Almôndegas :

  1. Numa trituradora adicionar 200gr de bifes de frango + meia cebola + coentros a gosto + sal + 1 dente de alho + 1/8 Curcuma em pó
  2. Depois de triturar formar bolinhas
  3. Levar as almôndegas p a frigideira com um pouco de azeite, p selar a carne. Passado três minutos tampar a frigideira p cozer a vapor (6/8 minutos na temperatura baixa).
  4. Reservar

Molho de Garam Massala :

  1. Fazer um refogado com : cebola picada + alho + 1/8 garam masala + 2 colheres de café de curcuma em pó + 2 tomates pequenos
  2. Acrescentar 70 ml de leite de côco
  3. Triturar

|Acomapanhei com arroz branco simples e legumes.

Legumes :

  1. Cozer a vapor couve romanesco  (15 minutos) + cogumelos (5 minutos)

Pontuação : ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ………..