Coxinhas De Frango Fit Com Batata Doce

Versão simples das Coxinhas de Frango Fit, publicada AQUI no Blog a 25 de Junho de 2014.

Vídeo

O que levou:

  • Frango cozido, desfiado e ligeiramente picado – 100gr
  • Cebola , alho picado, 1 tomate e salsa fresca picada q.b
  • Temperos: sal, pimenta preta e pimentão doce q.b
  • Água, azeite, óleo de coco para refogar q.b
  • Batata doce cozida – 300gr

Como fiz:

  1. Refogar a cebola e o alho. Adicionar o tomate picado, e envolver até desfazer por completo.
  2. Acrescentar ao refogado o frango desfiado, temperos e a salsa picada.Reservar.
  3. Esmagar a batata doce. Formar discos e adicionar o recheio do frango no centro. Formar uma bola com as mãos e moldar na forma desejada.
  4. Levar ao forno por 15 minutos ou até ficar crocante por fora nos 220º.

Macronutrientes:

  • 33gr Proteína
  • 08gr Gordura
  • 53gr Hidratos de Carbono

Imagens

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Pontuação: ❤ ❤ ❤ ❤ ❤