Café Com Coador de Pano

Gosto muito deste café do Pingo Doce.

As calorias.

Aqui tive de transferir o café para uma lata.

Que cheiro bom ! 🙂

Antes bebia café com açúcar, mas as leitoras do blog desafiaram- me a deixar esse vicio e creio que passado umas 4/5 semanas depois. comecei a habituar-me ao café puro 🙂 Thanks eheheh 😀

Aqui o coador de pano. Costumo comprar sempre no chinês eles têm coadores de diferentes tamanhos e preços, claro. Os preços rondam os 0.80 / 1.10 € .

Antes de tudo, convém escaldar o pano.

Para um chávena de café faço 400 ml de água com 50gr de café. Gosto dele amargo e ligeiramente forte 🙂

A despejar a água a ferver, directamente do jarro eléctrico. Também costumo fazer no lume, mas é bem mais prático assim.

Deixar escorrer. Gosto de despejar a água lentamente.

A borra do café vai sempre para o lavatório.

O café desfocado 🙂

É claro que prefiro uma bica mas em casa vai assim e é bem engraçado o processo 🙂

Estão a ver aquelas canecas “old school” ? estas aqui Fazem-me lembrar a minha infância e da minha avó em especial 🙂  Encontrei á venda naquele Armazém Chinoca, ao pé da estação de comboios de Roma- Areeiro 🙂

Este é um dos meus métodos e o vosso qual é ? 😛 Não sou especialista em café, mas se alguém quiser dar dicas, está á vontade 🙂