Arroz Preto / Cogumelos/ Tomate/ Feijao / Bulgur – como faço
Arroz Preto
|1 medida de arroz
|2 medidas de água (eu adicionei mais um pouco de água)
|Coloquei a água quente + sal + uma folha de louro
|Quando a água começou a ferver adicionei o arroz e tampei a panela
|Deixei cozer em lume baixo (15-18 minutos)
|Óptimo cheiro e super saciante ! 🙂
|O Black Rice é expensive, mas eu não me importo de gastar mais uns €€ por ele 🙂 Amo!
|O continente de vez em quando faz promoções em todo o arroz, e quando assim for, lá irei atacar ihiihih
|Este arroz preto é diferente da mistura que tenho lá em casa (arroz selvagem) , mas é igualmente bom 🙂
|Imagem # 4 e # 8 arroz selvagem aqui
Arroz de Tomate / Feijão
- Duas Medidas de Agua
- Uma Medida de Arroz
- Refogar a cebola em azeite + adicionar o tomate /feijao+ louro
- Acrescentar a agua + Sal + Louro
- Quando a agua levantar fervura adicionar o arroz e deixar cozinhar durante 20 minutos
– Eu gosto do arroz seco 😉
Arroz de Cogumelos
- Duas Medidas e Meia de Agua
- Uma Medida de Arroz
- Refogar a cebola em azeite
- Adicionar o arroz e deixar apanhar cor
- Colocar os cogumelos + água + sal + louro
- Deixar cozer durante 20 minutos
Bulgur
- Duas Medidas de Agua
- Uma Medida de Buglur
- Colocar a agua + louro até levantar fervura
- Adicionar o Bulgur
- Deixar cozer durante 20 minutos
– Eu não gosto de meter sal no Bulgur acho desnecessário 😉
Andreia aqui está 😉
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Vou amanhã experimentar o arroz preto! Comprei 1kg na tal loja do chinês!!! Lol! Foi um euro e qualquer coisa! Não achei caro! Já tinha visto a 5€ e tal e mais caro ainda! Aproveitei para trazer as folhas de arroz, farinhas, etc! Gostei muito e vou voltar!
Tem arroz preeeeeeeeeeto a um euro e tal Ana ???!! Nao posso! Nunca lá viiii. Aiii tenho de la passar 🙂 🙂 🙂 Que noticia boa! A que costumava comprar no Contienente, 500gr 2 e tal. Carissimo.
Ainda bem que gostaste, obrigada pela dica, ameeei 🙂
Também adoooro esse arroz! Parecem-me muito bem as receitas como sempre 🙂
Bj S
Tenho que experimentar arroz preto… muito sinceramente já experimentei arroz selvagem num restaurantezito, mas nao sei se eles nao o sabiam fazer ou se sou eu que nao gosto mesmo… mas na altura era uma esquisita de primeira! Talvez tenha que lhe dar uma chance outra vez XD ****
Experimenta sim, vai valer a pena.. se nao gostares again ja sabes que nao é para ti ainda loool
Boa partilha! Arroz preto nunca experimentei, mas o selvagem sim, e até gostei!! quando for ao supermercado vou procurar a ver se encontro 😀