Arroz Doce Saudável & Muito Bom !
(estes pudins têm aspartame p quem liga a essas coisas..)
(Uma alternativa)
|Okay.. isto é um arroz doce que não é arroz doce, é mais quinoa doce.
|Até a minha mãe gostou .. vale a pena experimentar.
Quinoa Doce
O que levou :
|45 gramas de Quinoa
|550 ml de leite de soja (pode ser leite magro)
|Uma saqueta de Pudim O%
|Canela em pó/ pau
|Raspa de Lima
Soja + Quinoa + Pudim
Como fiz :
- Cozi as 45 gramas de quinoa em água + pau de canela durante quinze minutos
- Depois da cozedura coloquei as raspas de lima e o leite de soja
- Deixei apurar durante cinco minutos
- Passado os cinco minutos acrescentei o pudim (previamente dissolvido à parte, para evitar grumos)
- Deixei que borbulhasse, e pronto Quinoa Doce feita!
Dissolver o pudim no leite de soja quente em separado
Antes do frigorífico
Divisão em caixas pequeninas
|A embalagem do pudim fala em 750ml de leite de soja por cada saqueta, eu só utilizei 550ml
|Aconselho a não colocar proteína em pó c sabor nem adoçantes, porque vai acabar por ficar muito enjoativo e doce d+
|Dividi por três caixinhas e durante três dias andei a suspirar 😛
|Claro que não me esqueci da canela para polvilhar em cima da quinoa doce = )
|Não tenho fotos do resultado final, porque fiquei sem máquina fotografica. Mas garanto que a textura é bastante cremosa e o sabor para lá de excelente!!
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Ahhh eu esfregava a cara dentro da tigela desta sobremesa e depois ainda fazia um big smile.
Adoro comida boa 🙂
Lol, fui ver a tabela nutricional dessa coisa.. aspartame.. para quem liga a isso talvez nao seja uma boa compra. Mas aquilo é bom! ihihi
Tem aspartame o pudim? bleckkk
Nada na vida é perfeito…. porquê? why? 😦
Yap.. depois dá uma vista de olhos no post a seguir :S
Oh rapariga, tu só dás boas ideias! Vou guardar esta receita, que me parece muito bem.
Já estava ha um tempao para fazer isto.
ai ai acho que já estou a encontrar demasiadas sugestões de sobremesas para o dia de anos lolol mas eu adoroooooooooo arroz doce, parece-me uma óptima sugestão mesmo!!
Ihihihi, está quasee o teu b.day, depois conta como correu a alimentação nesse dia eheh.
Yap, essa quinoa doce ficou mesmo fixe 😛
Olá!
Bem, parece de facto um arroz doce ligth!
Quanto ao pudim… é 0% de açúcar ou 0% de gordura?
Já agora: a quinoa é hidrato de carbono, certo? E tem realmente menos calorias que o arroz?
Desculpa tanta pergunta!
Obrigado!
Bem Vinda Susana 🙂
Olha é O% de açucar
Aqui a tabela nutricional : com leite de soja
Valor energético Kcal/Kj – 40.8/171
Proteinas 2.5
HCarbono 3.24
Lipidos 1.4
E dependendo do leite que fores adicionar soja ou leite magro a tabela nutricional muda.
A quinoa é dos melhores hidratos de carbono, com baixo indice glicémico, consegue combater o colesterol e alem do mais nao tem gluten.
Vê aqui a comparação :
http://skipthepie.org/cereal-grains-and-pasta/quinoa-cooked/compared-to/rice-white-short-grain-cooked-unenriched/
Pergunta Sempre Susana 🙂
Beijossssss
Parece-me tããão bem 🙂 Tenho que experimentar!
Bj S
É mesmo bom.. pena que ja acabou ihihi
Nunca gostei muito de arroz doce!! lool O sabor é semelhante? Ou quê? *Bom fim de semana*
Sério ? Eu adoro arroz doce.
Bastante semelhante, so que como leva leite de soja.. sabe a soja 🙂
Beijosss Mi