Arroz Doce Saudável & Muito Bom !

(estes pudins têm aspartame p quem liga a essas coisas..)


(Uma alternativa)

|Okay.. isto é um arroz doce que não é arroz doce, é mais quinoa doce.
|Até a minha mãe gostou .. vale a pena experimentar.

Quinoa Doce

O que levou :

|45 gramas de Quinoa
|550 ml de leite de soja (pode ser leite magro) 
|Uma saqueta de Pudim O%
|Canela em pó/ pau
|Raspa de Lima

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Soja + Quinoa + Pudim

Como fiz :

  1. Cozi as 45 gramas de quinoa em água + pau de canela durante quinze minutos
  2. Depois da cozedura coloquei as raspas de lima e o leite de soja
  3. Deixei apurar durante cinco minutos
  4. Passado os cinco minutos acrescentei o pudim (previamente dissolvido à parte, para evitar grumos)
  5. Deixei que borbulhasse, e pronto Quinoa Doce feita!
PENTAX DIGITAL CAMERA

Dissolver o pudim no leite de soja quente em separado
Antes do frigorífico
Divisão em caixas pequeninas

|A embalagem do pudim fala em 750ml de leite de soja por cada saqueta, eu só utilizei 550ml

|Aconselho a não colocar proteína em pó c sabor  nem adoçantes, porque vai acabar por ficar muito enjoativo e doce d+

|Dividi por três caixinhas e durante três dias andei a suspirar 😛

|Claro que não me esqueci da canela para polvilhar em cima da quinoa doce = )

|Não tenho fotos do resultado final, porque fiquei sem máquina fotografica. Mas garanto que a textura é bastante cremosa e o sabor para lá de excelente!!

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