Pizza Sem Farinha
Na semana passada andei muito aborrecida com o que comia,por isso que não publiquei Clicks da semana.
Pequeno almoço – Papas de aveia ou Batidos de aveia com banana
Almoço – Frango/Arroz/Legumes
Jantar – Sopa/Peixe/Legumes
Esta pizza não leva farinha tradicional. E é óptima para mim, já que não posso consumir farinhas brancas , espero que gostem desta alternativa. Quanto ás medidas fiz tudo a olho = /
Ingredientes para a massa: Brócolos + Aveia ou Farinha de Aveia + 1 ovo
Ingredientes para o molho : Tomate + Cebola + Alho + Pimenta + Coentros + Louro
Ingredientes para o recheio : Frango desfiado + Pimentos + Cogumelos frescos (podem colocar o que quiserem, desde que seja saudável ? ) 😛
Preparação :
1- Cozer os brócolos e esmagá-los , acrescentar aveia ou farinha de aveia e os ovos. Colocar numa forma para pizza e deixar cozer até ficar rijo , durante uns 20 – 25 minutos.
2-Preparar o molho de tomate caseiro, como podem ver o meu foi bastante simples, fiz um refogado simples.
3-Quando a base da pizza estiver pronta , colocar o molho e o recheio, quem quiser por queijo light por cima também dá.
Receita em imagens aqui em baixo..
Bom apetite!
Que original! Tenho de experimentar um dia!
Tenho é de tirar o frango.
Beijinhos*
é uma boa ideia:)Mas pq ñ fazes pizza com farinha integral?esta semana expriementei e ficou bom,bj
Eu não fiz com farinha integral, porque não posso comer farinhas nem brancas nem integrais, porque estou na fase de perder gordura, só mesmo por isso 🙂
Beijoss Ritaaa
Uia! já pensaste em cozinhar para fora? 😛 aumentas só um pouquinho a quantidade e aqui o Miguelinho comprava! just kidding 😀
quem me dera ter paciência e imaginação!
Eheheh, não levou muito tempo a fazer acredita 🙂
Adorei a receita! Vou experimentar, mas com couve-flor porque uma vez tentei fazer a pizza só com a base de couve-flor triturada e crua, mas não saiu lá muito bem e a base ficou muito mole. Vou fazer como a tua e ver no que dá!
Beijinhos *
Bastante saudável e a meu ver deve ser muito saborosa. Além disso ficou com efeitos giros (visíveis na última foto).
Beijinhos Joana.
que excelente ideia 🙂 gosto de pizza, e por vezes nao a como precisamente por causa da base.
beijinhos e excelente semana*
Que máximo =D! eu andava a pensar fazer esta semana com base couve-flor, mas esta ideia é genial! vou testar! beijinhos*
Eu como já não tinha couve flor, fiz com brócolos também serviu.
É mesmo muito boa.
Essa pizza não me convence :S
Sério ? Olha que é mesmo boaaa 😛
Essa massa é muito original e saudavel, colocamos as quantidades de aveia a olho? Vou experimentar, quero mudar a alimentação e quero limitar ao maximo as farinhas brancas por isso acho que aqui encontro optimas ideias para alguns dos meus pratos.
Sim eu coloquei a olho, até ver que a mistura ficar um pouco maleável.
Vale a pena tentar porque esta receita é mesmo 5*