Pizza Sem Farinha

Na semana passada andei muito aborrecida com o que comia,por isso que não publiquei Clicks da semana.

Pequeno almoço – Papas de aveia ou Batidos de aveia com banana 

Almoço – Frango/Arroz/Legumes

Jantar – Sopa/Peixe/Legumes

Esta pizza não leva farinha tradicional. E é óptima para mim, já que não posso consumir farinhas brancas , espero que gostem desta alternativa. Quanto ás medidas fiz tudo a olho = /

Ingredientes para a massa: Brócolos  + Aveia ou Farinha de Aveia + 1 ovo

Ingredientes para o molho : Tomate + Cebola + Alho + Pimenta + Coentros + Louro

Ingredientes para o recheio :  Frango desfiado + Pimentos + Cogumelos frescos (podem colocar o que quiserem, desde que seja saudável ? ) 😛

Preparação :

1- Cozer os brócolos e esmagá-los , acrescentar aveia ou farinha de aveia e os ovos. Colocar numa forma para pizza e deixar cozer até ficar rijo , durante uns 20 – 25 minutos.

2-Preparar o molho de tomate caseiro, como podem ver o meu foi bastante simples, fiz um refogado simples.

3-Quando a base da pizza estiver pronta , colocar o molho e o recheio, quem quiser por queijo light por cima também dá.

Receita em imagens aqui em baixo..

Bom apetite!