Churros de aveia | Receitas Na Air Fryer – fritadeira sem óleo
Hoje trago-vos esta versão dos Churros numa versão saudável e sem frituras. Para quem não tiver uma fritadeira sem óleo poderá cozinhar os churros no forno.
O que levou:
- 70g Farinha de aveia
- 1 ovo
- 05 Açúcar de coco
- 15g Óleo de coco
- 120ml Água
- Manteiga de amendoim
- Canela em pó
- Açúcar de coco extra
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Massa:
1.Levar a água, óleo e açúcar de coco ao lume até o óleo de coco derreter por completo.
2. Depois de retirar do lume juntar a farinha de aveia, envolvendo sem parar, até obter uma massa homogénea. Juntar um ovo, misturando muito bem.
3. Transferir a massa para a pistola de cozinha. Transferir o preparado para a grelha da fritadeira sem óleo. Deixar a cozinhar durante 10 min nos 180º.
Cobertura: Misturar açúcar de coco com canela em pó a gosto.
Molho: Misturar 1 colher de sobremesa de mel com 3 de manteiga de amendoim.
Dicas:
A massa não é muito doce.
Se a massa ficar muito mole adicionem mais farinha de aveia.
