Hambúrguer De Bacalhau Em Bagel De Sementes

Subscreve ao meu canal no YouTube para mais vídeos ➡️ clica aqui , e para receberes todos os vídeos na hora clica no sininho 🔔

O que levou:

• 350gr Bacalhau desfiado e cozido
• 1/2 cebola picada
• 15gr azeitonas pretas picadas
• Pimento vermelho/ cogumelos/salsa picados q.b
• 70gr Farinha de aveia
• 1 Ovo inteiro
• Picante q.b
• Sal, pimenta preta e paprika fumada

Como fiz:

1. Mistura todos os ingredientes, moldar em forma de hambúrguer e leva à frigideira até ganhar cor durante mais ou menos 4 minutos de cada lado.
2. Hambúrguer: Barrar o bagel com queijo creme, adicionar alface e cebola roxa laminada e por fim queijo fatiado da vossa preferência.

Eu passei as mãos por água antes de moldar os hambúrgues para que não colàssem às mãos.

⇒ Para as batatas assadas