Preparar Marmita Saudável | Episódio #6

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Mais uma sugestão simples de Frango, batata doce e brócolos.

 Como preparar marmitas saudáveis? Guia prático

Frango → Rolo de carne 

O que levou:

  • 500gr Carne moída de frango/perú
  • Sal rosa q.b
  • Pimenta preta q.b
  • Salsa (seca) q.b
  • Chilli em flocos q.b
  • Pimentão doce q.b
  • 1 Cebola e 2 dentes de alho (refogar em óleo de coco)
  • Molho de soja q.b

Como fiz:

  1. Misturar todos os ingredientes.
  2. Moldar na forma desejada
  3. Levar ao forno por 30min nos 220º ou até cozer por completo

Batata doce → Puré proteico

O que levou:

  • 400gr de batata-doce laranja
  • 60gr de queijo creme

Como fiz:

  1. Cozer a batata doce a vapor ou em águaa com um pouco de sal durante 20-25 minutos.
  2. Escorrer a água, esmagar a batata e acrescentar o queijo creme a gosto envolvendo bem.

Brócolos simples

Como fiz:

  1. Cozer a vapor entre 10 a 15 minutos.

Pessoalmente tempero os brócolos na hora de servir com sal,vinagre e azeite.

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