Bacalhau À Brás Saudável Com Batata Doce

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Lembram-se dos pasteis de bacalhau fit com batata doce AQUI? 🙂

Vídeo

Batata Palha Fit

Fiz a batata palha fit com batata doce e assei no forno.

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Depois de sair do forno.

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O que levou:

  • 115gr Bacalhau
  • 200gr Batata doce
  • 2 Ovos
  • 15gr Óleo de coco – Podem comprar AQUI – código 10% JBANANA10
  • Cebola, alho, salsa, pimenta branca, azeitonas pretas a gosto

Como fiz:

  1. Cortar em palitos fininhos a batata doce. De seguida levar a assar no forno por 20min ou até ficarem estaladiças nos 160º. Reservar.
  2. Num tacho refogar bem a cebola, alho e folha de louro em óleo de coco.
  3. Adicionar o bacalhau desfiado (cozido) e a pimenta branca. Envolver.
  4. Acrescentar a batata palha fit e a salsa picada.
  5. E por fim, adicionar os ovos batidos na mistura (lume baixo) e deixar cozer até obterem a textura ao vosso gosto.

Macronutrientes:

  • 35gr Proteína
  • 23gr Gordura
  • 41gr Hidratos de Carbono

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Pontuação: ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

 

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Categoria : Almoço/Jantar Receitas, Videos
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