Pão Saudável Sem Farinha

Este pão não leva farinha e é supeeeeeeeeeeeeeeeeeer fofo!! Acreditem em mim! Ahh, e o melhor de tudo é que podem brincar com os ingredientes porque a base deste pão é: ovos + sal (não se esqueçam do sal) + cascas de psílio.

Post sobre as cascas de psílio aqui. Podem encontrar este produto maravilha na Myprotein utilizando o meu código de 10% de desconto JBANANA10.

INGREDIENTES
5 Ovos
1/4 Sal (colher de chá)
30 gr Coconpure
70gr Cascas de psilio
30gr Sementes de chia orgânicas, sementes de linhaça
40gr Quinoa
1/4 Bicarbonato de sódio, fermento (colher de chá)
15gr Lucuma em pó
60ml Queijo quark

OPCIONAL
Mix de frutos secos
Sultanas/passas

MODO DE PREPARAÇÃO
Envolve todos os ingredientes num recipiente amplo até formar uma massa densa.
Transfere o preparado para uma forma de pão. Leva a cozer no forno durante 35min ou até cozer nos 200º

MACRONUTRIENTES
62gr Proteína
93gr Gordura
142gr Hidratos de Carbono

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