Receitas Wanna Be Fit 15

Panqueca de Cottage e Manteiga de Amendoim

1pc

Cottage Cheese
Manteiga de Amendoim com pedaços (como dá para ver  não é 100% natural, sou pobre também serve o 87%)
Adicionar Aveia + Farinha de Aveia

Eu faço tudo a olho, por isso é que não deixo indicações das medidas que uso.

Estas panquecas só faço quando tenho tempo.

2pc

Adicionar Leite de Soja q.b + 1 ovo + Raspas de Laranja
Fiz as panquecas com uma colher de café de Óleo de Nozes

Esta receita sem acrescentar as claras ou os ovos fica estranha.

pc3

Acompanhei com Laranjas

Comi quatro panquecas, não sou assim tão gulosa. 

Frango Jerk da Jamaica

Jerk Frango

Louro + Alho
Acrescentei o tempero Jerk

Sempre ouvi falar neste tempero, principalmente quando andava viciada no canal  FoodNetwork (uns dois anos atrás). Tem um sabor picante, mas sinto o cheiro a canela também. Gostei.

Jerk Frango 2

Óleo de Avelãs (uma  colher de café)
Comi estes dois bifes ao Almoço com muita Salada

Se alguém estiver interessado nos ingredientes que este tempero Jerk leva, é só perguntar que publico.

Arroz Com Legumes e Frango

(aproveitar sobras é muito bom)

aproveitar o arroz

Alho frances + Coentros + Cenoura
Arroz amanhecido (por acasoo é o agulha lol)
Cebola + Azeite
Adicionar o Frango e o Arroz

Este almoço é bom para aqueles dias em que  temos preguiça, ou quando estamos a segundos de deitar fora o arroz que está no frigorífico há alguns dias.

Pesei as sobras de frango e só tinham 129 gramas, portanto compensei as gramas em falta com o atum (Total = 250gr proteina animal).

Conheço algumas pessoas que se armam em finas e que DIZEM que não conseguem comer arroz amanhecido. O mais engraçado é que já comeram em minha casa arroz do dia a seguir e nem notaram 🙂  Por falar em arroz… ” não gosto” de arroz agulha, carolino e companhia. Arroz Thai de qualidade all day

 Hambúrguer de Lentilhas

lentilhas1

Demolhei as lentilhas durante 30 minutos lol (na internet dizia 3 horas)
Depois de terem aumentado o tamanho , deixei cozer com um pouco de sal durante 20-25 minutos em lume médio
Triturar as lentilhas
Acrescentar a Cebola e Cenoura Refogada previamente com Azeite e Molho de Soja 

Finalmente fui experimentar as Lentilhas que tinha em casa.

lentilhas2

Adicionar farinha de Aveia (fiz tudo a olho)
Moldar os hamburguers
Adicionar um pouco de Óleo de Nozes na frigideira

Eu estava sem paciência para triturar as lentilhas, foi mesmo com o garfo (e não é que também serve?)

Foi muito rápido, devo ter demorado uns 45 minutos  a confeccionar tudo.

lentilhas3

Acompanhei com Pescada + Brócolos (Almoço)

Da próxima vou pesar os hambúrguers para ser mais fácil de incluir na Dieta e não exagerar na dose (gulosa!!!)

Vou passar a comer mais vezes este feijão, obrigada a quem me deu ideias para as lentilhas 🙂

Este prato foi sugerido pela Di (fazes falta). Adorei é mesmo 5* ! 🙂