3 Receitas fáceis e rápidas com beterraba
Semifrio de Beterraba
O que levou:
- 400ml Leite coco
- 80ml Mel
- 150ml bebida vegetal quente
- 4 folhas gelatina
- 8gr beterraba em pó
Como fiz:
- Demolhar as folhas de gelatina em água fria. Escorrer. Dissolver na bebida vegetal quente.
- Numa taça misturar a beterraba em pó com um pouco do leite decoco até formar uma pasta. Adicionar o resto do leite de coco, mel e a mistura de gelatinas.
- Transferir o preparado para uma forma. Levar ao frigorífico até solidificar.
Bolas energéticas de beterraba
O que levou:
- 50gr Manteiga amendoim – http://tidd.ly/44be2fe5
- 30gr Aveia moída
- 15ml mel
- 3gr beterraba pó
- Água ou bebida vegetal q.b (para não ficar demasiado seco, adicionei entre 2 a 3 colheres de chá de bebida vegeal).
Como fiz:
- Misturar todos os ingredientes até obter uma massa consistente.
- Formar bolinhas.
- Levar ao frigorífico até ficar frio.
Batido de beterraba
O que levou:
- 1 Iogurte natural
- 150ml Bebida vegetal
- 1 colher chá beterraba em pó
- 1 colher de linhaça dourada moída
- 1 Banana grande
Como fiz:
- Triturar todos os ingredientes.
