3 Receitas fáceis e rápidas com beterraba

Semifrio de Beterraba

O que levou:

Como fiz:

  1. Demolhar as folhas de gelatina em água fria. Escorrer. Dissolver na bebida vegetal quente.
  2. Numa taça misturar a beterraba em pó com um pouco do leite decoco até formar uma pasta. Adicionar o resto do leite de coco, mel e a mistura de gelatinas.
  3. Transferir o preparado para uma forma. Levar ao frigorífico até solidificar.

Bolas energéticas de beterraba

O que levou:

  • 50gr Manteiga amendoim – http://tidd.ly/44be2fe5
  • 30gr Aveia moída
  • 15ml mel
  • 3gr beterraba pó
  • Água ou bebida vegetal q.b (para não ficar demasiado seco, adicionei entre 2 a 3 colheres de chá de bebida vegeal).

Como fiz:

  1. Misturar todos os ingredientes até obter uma massa consistente.
  2. Formar bolinhas.
  3. Levar ao frigorífico até ficar frio.

Batido de beterraba

O que levou:

  • 1 Iogurte natural
  • 150ml Bebida vegetal
  • 1 colher chá beterraba em pó
  • 1 colher de linhaça dourada moída
  • 1 Banana grande

Como fiz:

  1. Triturar todos os ingredientes.