Barquetes saudáveis com recheio de chocolate | Sem Glúten
Hoje trago a minha versão da barquete doce com recheio de chocolate. Este docinho é uma espécie de mini bolo saudável super fácil de fazer.
Já experimentaram esta manteiga de amendoim com proteína de arroz da Myprotein? 😋😋 Review no próximo post!
→ Manteiga de amendoim vegan com proteína de arroz
O que levou:
- 2 ovos M
- 30ml Mel
- 50gr Farinha de amêndoa
- 25gr Chocolate negro – derreter
- 35gr Manteiga de amendoim vegan com proteína de arroz
Como fiz:
- Bater as claras em castelo.
- Misturar as gemas com o mel e farinha de amêndoa. Incorporar as claras aos poucos.
- Transferir a massa para a forma de silicone. Levar ao forno por 12 minutos nos 200º.
- Pressionar a base das barquetes, rechear.
Recheio: Misturar o chocolate derretido com a manteiga de amendoim com proteína vegan.
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Gosto da ideia. A única coisa que mudava era essa manteiga de amendoim. Faria caseira para ficar mais deliciosa.
Beijinhos
http://www.paopaoqueijoqueijo.com
Olá Susana 🙂
Adoro as duas, mas manteiga caseira é outro nível mesmo!
Beijinhos e bom domingo!