Semifrio saudável de beterraba | Sem glúten, Sem Lactose

Base:

  • 100gr de caju
  • 100gr de tâmaras sem casca (demolhar em água quente durante 15min, escartar a água)
  • Sal rosa e curcuma em pó q.b

Como fiz:

  1. Triturar todos os ingredientes.
  2. Transferir a pasta para uma forma de aro removível.

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Creme de beterraba:

Como fiz:

  1. Triturar todos os ingredientes.
  2. Transferir para a forma.
  3. Levar ao frigorífico por 4 horas ou até solidificar por completo.

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