Pizza de Batata-Doce (sem farinha,sem ovos) Com Atum Na Frigideira
Esta receita é super simples e muito DELICIOSA!
O que levou:
- Batata-doce crua
- Temperos a gosto
- Atum em água (escorrido)
- Queijo
- Verduras
Como fiz:
- Ralar a batata-doce
- Adicionar temperos a gosto
- Levar a cozer/tostar na frigideira
- Adicionar recheio
Opções:
- Forno
- Máquina de waffles e coisas do género
Dica:
- Utilizem uma frigideira decente 🙂
|Não sou fan da batata-doce cor de laranja (mas como à mesma), prefiro as brancas ♥
|Não tem nada que saber, simplesmente ralar a batata-doce, com ou sem casca, isso já vai de acordo com o vosso gosto.
|Eu gosto de comer a batata, seja ela qual for, com casca, mas não me apeteceu esfregar desta vez (nunca me apetece lol) para limpar as impurezas 😛 ihihihih.
|Adicionar os temperos. Usei sal, pimenta preta e oregãos.
|Envolver bem o tempero com a batata.
|Untar a frigdeira com algumas gotas de azeite. Levar a mistura ao lume.
|Com uma espátula, pressionar bem a base e deixar cozinhar até ao momento em que a base começa a deslizar da frigideira. Bem, esta parte demora um pouco, tenham paciência para não estragarem lol.
|Acho que levou uns 10/12 minutos até que a parte inferior interligasse bem. O lume estava no médio alto.
|E sim, a batata-doce fica cozida 🙂 Têm de cozer em ambos os lados (só para tostar bem). Só depois é que podem adicionar o recheio. O meu levou queijo, atum e rúcula.
|Lembram-se desta receita , Pizza Com Base De Couve-Flor em vídeo ? Clica aqui
Como podem ver a base é bem firme, crocante, agridoce… tudo de bom! 😀
Pontuação : ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
|Eu sei que estou super atrasada com as respostas aos comentários aqui no Blog, estou a tratar disso, sorry 😀 😀 😀
|Assistam aos meus vídeos de Culinária Fitness no YouTube – aqui
Gostei da dica 😛 finalmente tenho uma frigideira decente, até a reservei para uso exclusivo – ninguém brinque com os meus utensílios antiaderentes 😀
É tipo hash browns, não é? Por acaso ando com vontade de fazer, até na máquina de waffles, já vi em blogs estrangeiros e acho que fica giro 😛
Por acaso ando sempre a ver se há das laranja, mas admito que nem sei bem como é o sabor e é só por ser ‘divertido’ ter cores diferentes 😛 da última vez que me estava a lamuriar por serem sempre das branquelas lembrei-me de ti e pensei ‘pronto, não é assim tããão mau’ 😛
Também gosto com casca e também não gosto de esfregar… Embora nem dê assim tanto trabalho, eu é que sou preguiçosa! De qualquer das formas para ralar talvez até seja melhor 🙂
(Adoro mesmo o teu frasquinho do azeite!)
Parece um hambúrguer de batata doce! Ficou muito giro na frigideira 😛
O recheio soa igualmente bem! Deve ter ficado uma combinação estrondosa 😀 Porquê riscar adjetivos não positivos? 🙂
Sim é um genero de hash browns, por acaso nem pensei nessa possibilidade mas sim, hash browns 😛 Eu não sou nada fan da batata-doce laranja, é muito bonita sim senhor, mas é muito doce para o meu gosto. Prefiro as brancas, mas aqui nunca encontrei 😦 😦 Lol em relação à ultima pergunta, não sei, não estou a conseguir abrir a página do post para ver os tais adjetivos, sorrry 😛
Gostei da dica 😛 finalmente tenho uma frigideira decente, até a reservei para uso exclusivo – ninguém brinque com os meus utensílios antiaderentes 😀
É tipo hash browns, não é? Por acaso ando com vontade de fazer, até na máquina de waffles, já vi em blogs estrangeiros e acho que fica giro 😛
Por acaso ando sempre a ver se há das laranja, mas admito que nem sei bem como é o sabor e é só por ser ‘divertido’ ter cores diferentes 😛 da última vez que me estava a lamuriar por serem sempre das branquelas lembrei-me de ti e pensei ‘pronto, não é assim tããão mau’ 😛
Também gosto com casca e também não gosto de esfregar… Embora nem dê assim tanto trabalho, eu é que sou preguiçosa! De qualquer das formas para ralar talvez até seja melhor 🙂
(Adoro mesmo o teu frasquinho do azeite!)
Parece um hambúrguer de batata doce! Ficou muito giro na frigideira 😛
O recheio soa igualmente bem! Deve ter ficado uma combinação estrondosa 😀 Porquê riscar adjetivos tão positivos? Parecem-me bastante adequados 😀