Rapariga Moderna vs Cozinha Moderna # 1

|Que as raparigas/mulheres modernas levantam peso isso já muitos sabem 😛 lol e cozinha moderna ? Mmmh ?

|Existem produtos comuns na cozinha que ja deixaram de ser considerados modernos por serem banais e essenciais, como por exemplo o fermento em pó. 

|Quando ganhamos gosto pela cozinha é completamente compreensível passarmos por um processo de evolução, eu sinto que estou a evoluir, cada vez mais. 

|Ao longo destes meses tem crescido o meu interesse pela cozinha e como não quero, nem consigo, fazer mais do mesmo vou deixar de chorar €€€ e investir aos poucos e com muitaaaaa calma em novos produtos 😀 Aqui em baixo segue alguns produtos comuns na cozinha moderna das meninas modernas 😛 Neste momento tenho 7 das 11 sugestões apresentadas.

|Alguns dos produtos apresentados podem adquirir na Myprotein, e podem usufruir de 10 % de desconto nas vossas compras com JBANANA10

 

  1. Amido de Milho ou Waxy Maize
  2. Goma Xantana
  3. Maltodextrina
  4. Maltodextrina de Tapioca (queeeeero)
  5. Polvilho Doce/Azedo
  6. Ultratex 3 (queeeeeeeero)
  7. Pictina
  8. Goma Guar
  9. Agar Agar
  10. Claras de Ovo em Po / Albumina
  11. Psilio em Pó
  12. Vita Fiber

|A leitora Grazie , já tinha passado a dica sobre o Waxy Maize.

O waxy maize tem as mesmas características que o amido de milho ? 

– Mais ou menos. O waxy maize é modificado para conter mais amilopectina. Logo tem um IG mais elevado.

|Como eu gosto de dizer o amido de milho/maizena é o nosso melhor aliado na cozinha 😛