Rapariga Moderna vs Cozinha Moderna # 1
|Que as raparigas/mulheres modernas levantam peso isso já muitos sabem 😛 lol e cozinha moderna ? Mmmh ?
|Existem produtos comuns na cozinha que ja deixaram de ser considerados modernos por serem banais e essenciais, como por exemplo o fermento em pó.
|Quando ganhamos gosto pela cozinha é completamente compreensível passarmos por um processo de evolução, eu sinto que estou a evoluir, cada vez mais.
|Ao longo destes meses tem crescido o meu interesse pela cozinha e como não quero, nem consigo, fazer mais do mesmo vou deixar de chorar €€€ e investir aos poucos e com muitaaaaa calma em novos produtos 😀 Aqui em baixo segue alguns produtos comuns na cozinha moderna das meninas modernas 😛 Neste momento tenho 7 das 11 sugestões apresentadas.
|Alguns dos produtos apresentados podem adquirir na Myprotein, e podem usufruir de 10 % de desconto nas vossas compras com JBANANA10
- Amido de Milho ou Waxy Maize
- Goma Xantana
- Maltodextrina
- Maltodextrina de Tapioca (queeeeero)
- Polvilho Doce/Azedo
- Ultratex 3 (queeeeeeeero)
- Pictina
- Goma Guar
- Agar Agar
- Claras de Ovo em Po / Albumina
- Psilio em Pó
- Vita Fiber
|A leitora Grazie , já tinha passado a dica sobre o Waxy Maize.
O waxy maize tem as mesmas características que o amido de milho ?
– Mais ou menos. O waxy maize é modificado para conter mais amilopectina. Logo tem um IG mais elevado.
|Como eu gosto de dizer o amido de milho/maizena é o nosso melhor aliado na cozinha 😛
Tu promoves a cozinha moderna ao mais alto nível!!!
ihihih falta é ter os utensilios e ingredientes todos 😛 😛
Olà Joana,o meu filho lè tudo o que publica,inclusive faz praticamante toda a alimentaçao baseado nas suas receitas,faz desporto e deseja ganhar massa moscular,a minha pergunta è a seguinte,tenho necessidade de adquirir todos os produtos que fala em cima nesta pàgina ou so alguns?adoramos tudo o que escreve e publica continue assim nao pàre contamos consigo
Boa noiteee 😀 Ehehe que giro, fico contente com o feedback. Naa , todos nao. Só alguns. Amido de milho/maizena e goma xantana ou guar, sao os essencias e “obrigatorios”. Os numeros 5, 11 e 12 secundarios. Ha imensos produtos por aí, nao apresentei todos por acaso,a lista é vasta 🙂 Eu acho que so vale a pena comprar quando tivermos certeza do que vamos fazer com eles 🙂 eu estou aqui cheia de vontade de adquirir para poder fazer receitas mais sofisticadas 🙂 Eu vou acabar por completar este post e explicar o que podemoa fazer com cada produto 🙂
Obrigada pela vossa atencao 😀
Bom fim de semana e bons treinos para o filho*
hahaha 😛 moderna em todos os sentidos, que isto o conceito engloba muita coisa! Não é fácil 😉
Acaba por ser tudo um bocado moderno ou então tornar-se condição básica. Duvido que chamem moderna a uma cozinha sem fermento, sal e farinha, embora possam não ser «ingredients de ponta». Mas tens razão, já não é novidade 🙂 vai sempre havendo histeria à volta de outras coisas! Então no campo da culinária e fitnes… 😛
Tu sentes e eu também, pelos teus posts 😛 parece que há uma progressão, mas chegas a um ponto que quase não sei se dá mais. Nem consigo avaliar, parece que todas as receitas são demais! 😀 Ainda bem que ganhas cada vez mais o gosto, o blog também «lucra» com isso 🙂
Eu também tenho muitas vezes vontade de comprar coisas caras para cozinhar, mas sinceramente acho que às vezes é capricho – pode dar jeito e dar para muita coisa maravilhosa, mas com ingredientes básicos também dá para fazer muita coisa espetacular, e sinceramente até é o que prefiro – ingredientes simples, baratos e de fácil acesso. Mesmo assim claro que não sou de ferro e gostava de ter um monte de coisas que não tenho 🙂 pronto, eu vou comprando para experimentar. Uma por ano. haha 😛
(Com maior frequência, que por este post já sei que vais fazer as tuas receitas para me aliciar a comprar as coisas – é que é tiro e queda, melhor do que publicidade 😛 «desgraças-me»! Haha 😛 tão cruel que tu és!) Eu tenho o 1,2,5 e 9 (quase nunca uso, foi para uma receita 😛 tenho de aproveitar o que sobrou, que aquilo é a preço de ouro!). Dos outros os que gostava de ter são especialmente o psílio e a vitafiber, queria comprar há imenso tempo 😛 especialmente a fibra de psílio! Goma guar também gostava de ter, mas vou remediando com xantana. E as claras também gostava bastante de ter!… Mas uso as normais que é bem bom, embora para algumas receitas não dê. Maltodextrina de tapioca é giro 😛
Por acaso não uso assim tanto amido de milho, mas realmente é o teu braço direito 🙂
Ahahahah eu ? cruel ? lool deixa la estar que aqui tambem ando critico $$$ ehehe. tudo com muita calma. Ah poois, por isso é que amo a maizena eheheh. da para fazer tanta coisa ! a malto de tapioca esta presente em tantos produtos, da alpro por exemplo
da uma olhadela nos pudins deles, amazing ! ahaha. um dia talvez tenha a minha cozinha dos sonhos e com as minhas “coisinhas esquesitas” ehehhe ate la … sonho ! ihihih