Sugestão | Creme de Brócolos e Batata Doce
|Adoro cremes prinicipalmente nos dias de frio ou chuva 😀
|Como sempre muito simples : Cozer a batata doce + brocolos + cebola + alho em água, temperada com sal e pimenta. Depois é só triturar com a varinha mágica, rectificar os temperos e regar com azeite no final. Mmmh bué bom! A dica do azeite no final aprendi c a minha Mãe 😉
Pontuação : ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
Olá Joana,
Eu não sou muito experiente em cozinhar ou fazer sopas (estou a ver se inicio este meu processo de uma vez por todas! e nada melhor que o teu blog), por isso, podes dizer-me as quantidades que usaste de ingredientes e quantas “pessoas”/vezes serve?
Obrigada! 🙂
Filipa
Ola Filipa 😀
Já fiz esta sopa há algum tempo, eu amanha digo.te as quantidades certinhas da agua e tudo 😀 Normalmente faço 100gr de batata doce + 50/100 gr de brocolos + meia cebola + 1 dente de alho.
Quanto a quantidades normalmente é so para uma pessoa, mas como eu como muito deve render para duas pessoas 🙂 Vem ao blog amanha que eu digo.te as quantidades ok ?
Até amanha*
Obrigada Joana!
Olha decidi experimentar logo ontem mas sem olhar a quantidades certas e usei uma batata doce (~120g?) + 2/3 mãos de bróculos congelados + 1 cebola + 2 dentinhos de alho. Já comi 2 taças até agora e ainda deve dar para mais umas 3! Posso dizer que gosto bastante, mas com quantidades certas e adequadas acredito que fique melhor por isso aguardarei na mesma e agradeço muito! 🙂
Beijinhos*
Nunca como ou faço cremes, excluindo a sopa “vou passar a sopa normal com a varinha mágica” da minha avó, ou a sopa de bébé 🙂 a sopa em geral sabe muito bem em dias de chuva!
Pensei que toda a gente deitasse o azeite no fim, sempre vi a minha avó a fazer isso (tirando quando se esquece de deitar azeite :P)
Simples e parece muito cremosa! Ficou gira com esse desenho em cima, é da espuma ou assim? Está tão engraçado 🙂 e com as sementes fica muito engraçado! Também és uma “fitchef” portuguesa, isso é simples mas parece estar delicioso 😀 as sementes dão um toquezinho especial 🙂 acho que já percebi por que é que gostas do Inverno 😉 haha
‘e o teu amado quark ihihihhihi Conheco algumas pessoas que nao fazem assim. Ja’ nao ja ? Encher a pancaaa ihihihihih
Vou fazer hoje 🙂 com este tempinho so pede uma sopa eheheh
Ehehehe, inda bem 😀 Sabe bem comer estas coisinhas no frio eheheh
Adoooro estes purés também! Ainda por cima parece bem fácil esta receita, vou mesmo experimentar 😉
Bj S
Supeeeer 😛 optimo para os dias de preguica eheheheh