Dicas de organização na cozinha

|Dicas de organização em casa é neste Blog aqui , já acompanho há alguns anos 😀 Já li o livro da Blogger é realmente  muito bom !

Dicas :

1. Para as Aves ficarem macias regar com limao ou vinagre

2. Descongelar rapidamente um frango – mergulhar completamente em agua fria

3. O primeiro tempero que se deve colocar na carne é o sal

4. Para que o Peru congelado fique com a carne mais tenra e humida, é melhor deixar descongelar lentamente no frigorifico

5. Folhas de gelatina – antes de usar, devem ficar de molho durante alguns minutos em agua fria, p depois serem dissolvidas no liquido quente

6. Limpar o grelhador ou frigideira queimada – passar com vinagre vigorosamente enquanto estiver quente

7. Borra de café/Vinagre – bom p lavar os recipientes com gorduras

8. Conservar cebolas, embrulhar em papel de aluminio antes de por no frigorifico

9. Brocolos – antes de cozinhar, lavar muito bem e mergulhar em agua salgada durante algum tempo, desta forma ficam limpos

10. Couve flor – antes de lavar, colocar numa taça c agua e um pouco de vinagre para soltar todas as impurezas e bichos