Pimentos

Existem vários tipos de pimentos, eu apenas experimentei quatro deles, o vermelho, verde, laranja e amarelo.

Os pimentos têm uma textura suave e um pouco adocicada (vermelhos), além dos benefícios a níveis digestivos, são legumes que têm propriedades antioxidantes, vitamina C e com poucos níveis de calorias.

Nem todos os dias tenho paciência para cortar os pimentos, algo que tenho feito sempre é conservar – los no congelador, assim sempre que precisar tenho os pimentos preparados para serem confecionados.