Hambúrguer de beringela e beterraba

Receita sem quantidades específicas.

Ingredientes:

• Beringela cozida
• Beterraba
• Cebola
• Alho
• Levedura nutricional
• Mix temperos
• Sal
• Flocos de aveia
• Farinha de espelta
• Ovo

Toppings:

• Espinafres
• Queijo mozzarella fatiado