Marmita Saudável #25 Carne moída, batata doce e brócolos/bimi

Hoje trago-vos uma marmita super fácil de preparar e em menos de 30 minutos. Yap! 🙂

Carne picada:

  1. Refogar em azeite a cebola. Adicionar os pimentos vermelhos, amarelos, 1 tomate fresco cortado e os cogumelos frecos laminados.
  2. Deixar amolecer em lume baixo.
  3. Juntar a carne picada. Temperar com sal, pimenta preta, pimentão doce, alho em pó, molho de soja e vinho branco tudo a gosto
  4. Deixar a cozinhar com a tampa. Retificar os temperos.

Batata doce:

  1. Levar as batatas (cobrir com um pouco de azeite) em palito à airfryer durante 20min nos 200 graus.

Brócolos – Bimi:

  1. Saltear em azeite e um dente de alho laminado durante 6 minutos ou até ganhar cor.
  2. Temperar com sal a gosto no fim da cozedura.
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